✅ Gartengrill mit Räucherkammer – Ausführungen, Preise, interessante Ideen

Im Sommer verbringen wir viel Zeit im Freien. Gerne grillen wir und bereiten leckere Mahlzeiten in der Privatsphäre unseres eigenen Gartens zu. Deshalb wird ein Gartengrill mit Räucherkammer immer beliebter. Zur Auswahl stehen fertige Produkte aus Stahl, Holz oder Beton. Wir können die Räuchereistrukturen auch selbst herstellen. Im Folgenden erfahren Sie, wie Sie Fertigprodukte auswählen und einen Gartengrill mit Räucherkammer richtig bauen.

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Gartenräucherei nach Maß

Jeder Gartengrill mit Räucherkammer kann ein wirksames und praktisches Element der Anordnung sein. Sie müssen das Modell nur an Ihre eigenen Bedürfnisse und Fähigkeiten anpassen. Eine Räucherei mit Grill bedeckt oft eine ziemlich große Fläche. Es lohnt sich, gleich zu Beginn darüber nachzudenken und den optimalen Standort zu wählen. Denken Sie daran, dass der Grill nicht zu nah am Nachbargrundstück stehen darf. Der Rauch, der aus dem Kamin kommt, kann sich als störend erweisen. Aus dem gleichen Grund wird empfohlen, den Grill und den Räucherofen in einiger Entfernung von unserem Garten-Ruheplatz und noch mehr vom Haus aufzustellen. Der Bau eines Gartengrills mit Räucherkammer erfordert einige Überlegungen. Wenn Sie sich für das Thema Räucherei interessieren, lesen Sie auch den Artikel: Schritt für Schritt eine Gartenräucherei bauen – wie baut man eine Räucherei?

Nachdem der anfängliche Standort festgelegt wurde, können wir mit der Auswahl der Größen fortfahren. In dieser Phase lohnt es sich, auf Ihre tatsächlichen Bedürfnisse zu achten. Eine große Räucherkammer mit Grill ermöglicht es Ihnen, gleichzeitig Mahlzeiten für eine größere Gruppe von Gästen zuzubereiten. Außerdem werden wir gleichzeitig einen großen Teil der Speisen abdecken können. Der Bau einer großen Räucherei ist jedoch für eine kleine Familie nicht sinnvoll. Die große Fläche des Grillrostes und die geräumige Räucherkammer benötigen mehr Brennstoff. Wenn wir daher kleine Familienfeste und Räuchergerichte für eine kleine Anzahl von Gästen planen, ist ein Grill mit einer kleineren Räucherkammer besser. Sein Vorteil wird die Geschwindigkeit des Anzündens des Ofens und die geringere Begrenzung des Platzes im Garten sein. Ein kleinerer Bau (z. B. eine Holzräucherei) erweist sich als ebenso funktional wie seine großen, geräumigen Pendants.

Mobile und stationäre Gartenräucherkammern

Eine Räucherkammer mit Grill wird oft mit einem massiven, stationären Produkt in Verbindung gebracht. Mittlerweile umfasst das Verkaufsangebot sowohl stationäre als auch mobile Räuchereien. Welche davon wird die bessere Lösung sein? Es hängt alles von der Größe des Gartens und unseren Vorlieben ab.

Tragbare Gartenräucherei

Meistens besteht es aus dickem Metall. Es kann solide Räder haben, die es leicht machen, sich von Ort zu Ort zu bewegen. Eine mobile Räucherei mit Grill ist perfekt für eine kleine Gartenanlage. Das Produkt kann von Ort zu Ort bewegt werden. Bei Bedarf können wir es effizient aus dem Garten entfernen. Dadurch werden wir in der Lage sein, freien nutzbaren Platz zu sparen. Es muss jedoch daran erinnert werden, dass ein tragbarer Grill mit einer Räucherkammer auch einige Nachteile hat. Dies wird eine kleinere Größe des Feuerraums und der Rauchkammer sein. Bei Metallprodukten erhitzen sich auch die äußeren Elemente stark.

Stationärer Grill mit Räucherkammer

Ein Gartengrill mit Räucherkammer kann ein eher traditionelles, stationäres Design haben. In der Regel besteht er aus Ziegel (z.B. Klinker), Holz oder Naturstein. Eine helle Holzräucherei nimmt normalerweise nicht zu viel Größe ein. Dadurch kann es auf kleinen Grundstücken verwendet werden. Stationäre Grills beinhalten auch große Räucherkammern sowie einen geräumigen Rost. Einige sind zusätzlich mit einem Brotbackofen ausgestattet, mit dem ökologisches Brot zubereitet wird. Eine große Räucherkammer aus Stein oder Klinker mit Feuerraum, Räucherkammer und Grillrost mit größeren Abmessungen kann mehr Lebensmittel gleichzeitig aufnehmen. Es ist eine gute Lösung für Leute, die planen, in einer größeren Gruppe zu schlemmen.

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Es ist auch erwähnenswert, dass eine stationäre Gartenräucherei aus Holz oder Edelstahl das sicherste Produkt ist. Wir müssen uns keine Sorgen machen, dass der Herd umkippen kann, und die Wände sind normalerweise gut isoliert. Der einzige Nachteil dieser Lösung ist die ständige Begrenzung der nutzbaren Fläche unseres Gartens oder Grundstücks. Die geräumige Gartenräucherei funktioniert nicht auf besonders kleinen Räumlichkeiten. In ihrem Fall erweisen sich eine kleine Holzräucherei oder tragbare Produkte als die bessere Idee. Wer sich für Holzkohlegrill interessiert, findet Beratung zu diesem Thema In diesem Artikel.

Wie viel kosten Räucherei-Designs und wo kann man sie kaufen?

Der Bau eines Gartengrills mit Räucherkammer kann selbstständig erfolgen oder einem erfahrenen Team anvertraut werden. Im Internet finden wir sehr interessante Designs, die Ihnen bei der Auswahl des besten Kamins helfen können. Ein einfacher Entwurf eines Fassrauchers wird sicherlich kostenlos geteilt. Fertige Online-Projekte enthalten oft einen Satz vollständiger Zeichnungen oder sogar einen ungefähren Kostenvoranschlag. Professionellere Räucherkammer-Designs finden Sie in Architekturbüros. Wir können leicht eine Struktur mit optimalen Abmessungen und einem attraktiven Erscheinungsbild auswählen. Die ungefähren Kosten für den Kauf einer vollständigen Dokumentation betragen 300-500 PLN.

Eine mit Holz oder Strom betriebene Räucherei?

Holzbetriebene Gartenräucheröfen

Selbstgebaute Räuchereien verbinden wir mit dem Geruch von verbranntem Holz. Zweifellos ist die Holzräucherei die beliebteste Lösung. Diese Art von Gartengrill mit Räucherkammer verleiht den Gerichten einen einzigartigen Geschmack. Darüber hinaus kann es auf Grundstücken installiert werden, die keinen Zugang zu Strom haben. Es ist jedoch zu wissen, dass die Verkaufsangebote auch elektrische Räuchereien vom Typ Schnaps umfassen.

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Elektrische Gartenräucheröfen

Das Innere der Räucherkammer sieht fast identisch mit dem einer holzbetriebenen Räucherei aus. Der einzige wesentliche Unterschied ist die Art der Raucherzeugung. Hausgemachte Räucherei Räucherei wird elektrisch betrieben. Für das Räuchern des Geschirrs ist ein spezieller Rauchgenerator zuständig. Die gesamte Installation kann an Lüftungssysteme angeschlossen werden. Aus diesem Grund eignen sich elektrische Produkte perfekt als Heimräucherei. In ihnen können wir schmackhafte Mahlzeiten zubereiten und die Temperatur der Räucherkammer genau regulieren. Es stimmt, dass wir darin kein Open-Air-Festmahl vorbereiten werden. Das Rauchen hängt jedoch nicht von den Außentemperaturen ab. Dadurch können wir auch bei starkem Frost Aufschnitt verarbeiten.

Wie viel kostet ein Gartengrill mit Räucherkammer?

Der Kauf oder Bau einer Räucherei mit Grill kann sehr unterschiedliche Kosten verursachen. Wir können kleine Räuchereien für den Garten von 300-400 PLN kaufen. Für Produkte mit einem Ofen und einer Räucherkammer größerer Abmessungen müssen Sie jedoch über 1.000 PLN bezahlen. Eine große Räucherei von besserer Qualität mit Grill übersteigt oft 2.000 PLN. Das obere Ende der Preisspanne ist schwer zu definieren. Das gleiche ist bei Borniak-Produkten der Fall. Polnische Produktion, hausgemachte Räuchereien können uns ab 1.500 PLN kosten.

Auch der Eigenbau eines Gartengrills mit Räucherkammer kann sehr unterschiedliche Kosten verursachen. Für mehrere Dutzend Zloty können wir den einfachsten Fassherd selbst herstellen. Eine fortschrittlichere Grillräucherei kostet mehr als 500 PLN. Große Räucherkammern aus Naturstein oder Ziegel sind oft mit einem zusätzlichen Brotbackofen und großzügigen Grillrosten ausgestattet. Der Bau einer Räucherei mit größerer Größe und komplexer Form kann mehrere oder sogar mehrere tausend Zloty kosten. Aufgrund der großen Preisunterschiede lohnt sich eine individuelle Kostenschätzung. Wenn Sie sich für den Bau eines Gartengrills mit Räucherkammer interessieren, erleichtert Ihnen ein Kostenvoranschlag die Arbeit Gartengestaltung und Ausstattungskostenrechner.

Wie baut man einen Gartengrill mit einer Räucherkammer?

Der schrittweise Aufbau eines Gartengrills mit Räucherkammer ist nicht besonders kompliziert. Einfache Modelle können wir problemlos selbst herstellen. Wir müssen uns nur ein paar Grundregeln merken.

Wohin mit einem Gartengrill mit Räucherkammer?

Grillen mit Räucherkammer Schritt für Schritt selber machen! Unsere Gartenräucherei sollte auf einer stabilen und richtig gehärteten Oberfläche stehen. Es ist gut, das Fundament zu betonieren, auf dem das Feuer gelegt wird. Der Rauch aus der Feuerstelle gelangt direkt in die Räucherkammer. Die Größe der Kammer richtet sich nach unseren individuellen Bedürfnissen. Ein unverzichtbares Element der Ausrüstung der Kammer werden Stangen oder Haken sein, an denen wir Lebensmittel aufhängen. Unten lohnt es sich, einen zusätzlichen Schutz mit einem Gitter herzustellen. Dadurch fallen die Lebensmittel, die von den Riegeln gefallen sind, nicht bis auf den Boden der Kammer.

Welches Material sollte ich wählen, um meinen Räuchergrill zu veredeln?

Ein stationärer Räucherofengrill kann mit verschiedenen Materialien hergestellt und veredelt werden. Am beliebtesten sind Natursteine (einschließlich Feldstein), Holz und Klinker. Ein Gartengrill mit Räucherkammer kann Speisen mit warmem oder kaltem Rauch behandeln. Im ersten Fall befindet sich die Brennkammer direkt unter der Räucherkammer. Die Speisen werden bei einer Temperatur von ca. 60 . dem Rauch ausgesetzt ⁰C. Es ist die beliebteste und schnellste Art, alle Arten von Fleisch zu Hause zu räuchern. Kalträuchern ist etwas weniger beliebt. Eine Räucherkammer aus Holz kann zum Kalträuchern verwendet werden. Seine leichte Konstruktion macht keine Probleme bei der Montage. Darüber hinaus passt eine Räucherei aus Holz elegant zu den meisten Gartenarrangements.

Wenn wir Räuchereien aus Holz herstellen möchten, achten Sie darauf, dass sich der Ofen in sicherer Entfernung von der Brennkammer befindet. Bei einer Holzräucherei muss eine Brennkammer auf eine Entfernung von mindestens 1,5 Metern herausgeführt werden. Der Rauch sollte durch ein breites Rohr aus dem Feuerraum austreten. Auf diese Weise füllt sich die Rauchkammer schnell mit Dämpfen einer niedrigeren Temperatur. Bei einer so hergestellten Holzräucherei sollte ein zusätzliches Thermometer in der Räucherkammer angebracht sein. Dadurch können wir die Temperatur genau kontrollieren und die Rauchverteilung regulieren.

Gartenräucherei mit Grill - was ist zu beachten?

Ein wichtiges Element der gesamten Struktur wird auch eine Flügeltür sein, die zur Räucherkammer führt. Es lohnt sich, auf gute Scharniere und bequemes Öffnen und Schließen zu achten. Dadurch werden wir den gesamten Prozess des Einlegens und Entnehmens von geräucherten Speisen verbessern.

Jeder Grill mit Räucherofen muss über ein Rauchabzugs- und Kontrollsystem verfügen. Über den oberen Teil der Räucherkammer sollte ein Schornstein mit entsprechendem Querschnitt aufsteigen. Sie müssen auch eine Klappe im Schornstein installieren. Es ist ein Element, das den Durchmesser des Schornsteins vergrößert oder verkleinert und somit den Rauchfluss reguliert.

Oben haben wir die Grundprinzipien für den Bau einer Räucherei mit einfacher Struktur vorgestellt. Ein fortgeschrittener Gartengrill mit Räucherkammer sollte auf der Grundlage eines sorgfältigen Designs hergestellt werden. Dadurch stellen wir sicher, dass die Brennkammer den Abmessungen der Räucherkammer entspricht und die Rauchverteilung kein Problem darstellt. Wir empfehlen Ihnen auch, unseren Artikel zu lesen: TOP 5 Grillgerichte.