✅ Wie baut man seinen eigenen Gartengrill aus Ziegeln? Entwurf und Ausführung Schritt für Schritt

Jeder Liebhaber von Grillgerichten mit Selbstachtung sowie die meisten Privatbesitzer haben ihren eigenen Gartengrill. Meistens ist es ein tragbarer Gartengrill. Sie haben viele Vorteile, sündigen aber leider nicht mit der Ästhetik und eignen sich auch nicht für größere Partys im Garten - sie sind meist zu klein. Tragbare Holzkohlegrills sind günstig, aber auch sehr langlebig. Weniger häufige Gas- und Elektrogrills ermöglichen eine bessere Temperaturkontrolle, wirken sich jedoch negativ auf den Geschmack und Geruch der Speisen aus. In diesem Zusammenhang scheint der Bau eines gemauerten Grills im heimischen Garten eine gute Alternative zu sein.

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Arten von gemauerten Grills

Gemauerter Grill als Element der Kleingartenarchitektur, bedarf keiner Baugenehmigung. Sie können es selbst bauen oder von einer Fachfirma ausführen lassen. Ein solide gebauter Backsteingrill aus hochwertigen Materialien wird uns viele Jahre dienen. Es ist eine große und ziemlich teure Investition. Allerdings neigen gemauerte Grills nicht zum Durchbrennen und versagen nicht, was ihr unbestrittener Vorteil ist. Gerichte, die auf einem solchen Grill zubereitet werden, sind lecker und aromatisch.

Neben den oben genannten unbestrittenen Vorteilen kann ein gemauerter Grill dekorative Funktionen im Garten erfüllen. Wir haben die Wahl zwischen verschiedenen Materialien, aus denen der Grill hergestellt werden kann. Eine der Versionen ist ein Grill aus Betonblöcken, insbesondere Porenbeton. Die Herstellung eines solchen Grills ist sehr einfach. Die Blöcke können mit einer Handsäge zugeschnitten und in ihrer Größe an das Design des Grills angepasst werden. Beim Eigenbau eines Gartengrills scheint die Verwendung von Porenbeton die einfachste und eine der günstigsten Methoden zu sein. Leider wird so ein Grill nicht vorzeigbar aussehen. Die Lösung besteht darin, Steine auf seine Wände zu legen, was jedoch automatisch die Investitionskosten erhöht.

Gartengrill aus Stein

Eine andere Möglichkeit ist ein Steingrill. In letzter Zeit haben diese Arten von Grills aufgrund ihrer einzigartigen ästhetischen Eigenschaften an Popularität gewonnen. Wir verfügen über viele Arten von Natursteinen, darunter Marmor, Basalt, Granit, Kalkstein und Gneis. Hierfür kann auch Sandstein verwendet werden, der jedoch wenig schmutzabweisend und pflegebedürftig ist. Außerdem hat der Steingrill den Nachteil, dass er Wasser aufnimmt, porös ist und daher schnell verschleißt.

Sie können eine geeignete Firma mit dem Bau eines Steingrills beauftragen. Es gibt eine breite Palette von Unternehmen, die einzelnen Kunden anbieten, ein Projekt vorzubereiten und zu bauen. Die Preise werden in der Regel individuell festgelegt, je nach gewünschter Steinart, Lage und Größe. Es ist auch möglich, einen Steingrill aus Gletschersteinen, allgemein als Feldsteine bekannt, zu bauen, die Sie selbst sammeln und so die Kosten minimieren können.

Backsteingrill

Ein ebenso beliebtes Material, aus dem Sie einen Gartengrill bauen können, ist Klinker. Ein Grill aus solchen Ziegeln sieht im Garten vorteilhaft aus. Es ist solide, langlebig und beständig gegen hohe Temperaturen. Der Bau eines gemauerten Grills kann auch an eine Fachfirma vergeben werden.

Erwähnenswert ist, dass es fertige Mauerwerksgrills zur Selbstmontage mit Anleitung auf dem Markt gibt. Dies sind meistens Betongrills. Der Preis für einen solchen Fertiggrill beträgt etwa 4.500 PLN, und die ästhetischen Werte liegen normalerweise irgendwo zwischen dem oben genannten Porenbeton und einem Steingrill.

Wie baut man seinen eigenen gemauerten Gartengrill mit einer Räucherkammer?

Wir unterscheiden zwischen offenen und geschlossenen gemauerten Grills. Der offene Grill hat keine Haube, was sein offensichtlicher Nachteil ist. Trotzdem hat ein solcher Grill eine Gruppe von Anhängern. Bei starken Windböen bläst der Rauch des offenen Grills auf die Menschen in der Nähe. Eine viel bessere Idee ist es also, einen geschlossenen Grill zu bauen, bei dem der Rauch durch den Schornstein entweicht.

Nachdem Sie sich für das Material entschieden haben, aus dem der Grill hergestellt werden soll, sollten Sie mit der Entwicklung des Projekts beginnen. Sie müssen die Position des Grills selbst, die Abmessungen des Herdes, die Höhe der Herdwände und die Position der Haube berücksichtigen.

Empfohlene Grills und Räuchereien - probieren Sie es aus!

Auf Websites finden wir fertige Backstein-Grill-Designs, mit denen wir uns inspirieren können. Wenn wir genügend Platz haben, können Sie einen Grill mit Räucherkammer bauen.

Wir beginnen mit dem Bau von den Fundamenten. Zu diesem Zweck sollte ein ausreichend tiefes Loch gegraben werden - bedenken Sie, dass bei schweren Grills ein solides Fundament von größter Bedeutung ist, und dies ist die Besonderheit von gemauerten Grills. In unserem Fall lohnt es sich, den Grillboden mindestens 50 cm tief in den Boden einzubetten. Wenn der Boden hart genug ist, reicht natürlich auch etwas weniger Tiefe.

Der nächste Schritt ist der Aufbau der Seitenwände. Zum Mauern kann handelsüblicher Mauermörtel verwendet werden. Wenn unser Gartengrill Regale oder Fächer haben soll, sind entsprechende Umbauten notwendig. Wenn wir genug Platz haben, scheint eine Grillerweiterung eine gute Idee zu sein, um so etwas wie eine Tischplatte für die Zubereitung von Speisen zu schaffen.

Die zusätzlichen Elemente sind eine Tür zum Herd, die Hauptplatte des Herdes (Sie können die Dienste des Mauerwerks nutzen) und ein Edelstahlrost. Die Platte sollte auf das Bewehrungsgewebe gelegt werden.

Gartengrill gemauert? Und keine gemauerte Räucherei?

Räuchern ist eine der ältesten Methoden der Lebensmittelkonservierung, die bereits von Naturvölkern verwendet wurde. Dank der im Rauch enthaltenen Substanzen verlängern wir die Haltbarkeit des Produkts und steigern seinen Geschmack. Wie bereits erwähnt, können Sie sowohl einen Grill mit einer Räucherkammer als auch eine Räucherkammer selbst bauen. Die Geschäfte bieten tragbare Mini-, Touristen- und Balkonräucheröfen an. Nichts kann jedoch eine Gartenräucherei ersetzen.

Sie können den Bau der Räucherei auch bei einer entsprechenden Firma beauftragen oder selbst versuchen. Am praktischsten ist eine gemauerte Räucherei in Form eines Rechtecks mit eingebautem Sockel, einer Räucherkammer sowie einem Herd. In der Seitenwand der Kammer sollte sich eine Tür befinden, durch die Produkte zum Rauchen gelegt werden.

Im unteren Teil kann ein Netz angebracht werden, um zu verhindern, dass die Räucherprodukte in die Asche fallen. Natürlich ist auch ein Schornstein unverzichtbar, am besten mit einem eingebauten Absperrschieber, mit dem Sie den Rauchfluss regulieren können. Die Aufgabe, einen Gartengrill oder eine Hausräucherei zu bauen, ist eine Aufgabe für ambitionierte Menschen. Dies ist ein zeitaufwendiges Unterfangen und kann je nach Materialwahl auch teuer werden. Für diejenigen, denen der Bau eines Gartengrills zu schwierig und zeitaufwändig erscheint, bleibt es, eine Gartenfeuerstelle aus Steinen zu bauen. Es reicht aus, eine kleine Rille zu graben, einen Steinkreis zu machen, um die Ausbreitung der Flammen zu begrenzen, und Sie können ein Feuer machen :)