Gute Gemüsenachbarschaft - wie pflanzt man Gemüse im Garten?

Ein eigenes Grundstück zu haben, auf dem Sie Gemüse anbauen möchten, kann für Anfänger eine echte Herausforderung sein. Tatsächlich kann die Aussaat von zufälligen Pflanzen in Ihren Beeten schließlich zu schlechten Erträgen führen. Dann lohnt es sich herauszufinden, wie Sie eine günstige Nachbarschaft für einzelne Pflanzen planen und sich mit den Terminen für die Aussaat von Gemüse vertraut machen.

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Anbau von Gemüse auf dem Grundstück

Wie bereits erwähnt, kann die Aussaat von Gemüse im Garten nicht zufällig sein. Einige Gemüsesorten, abgesehen von bestimmten Pflanzenarten, wachsen schlecht oder werden sogar krank. Deshalb ist es so wichtig herauszufinden, was in der Nähe von was wachsen kann und wann Gemüse gesät werden muss, damit es im Sommer rechtzeitig wachsen kann.

Bei der Planung eines Gemüsegartens im Garten sollten wir zunächst gründliche Vorbereitungen für die Aussaat oder Pflanzung treffen. Wichtig ist unter anderem zu düngen, wodurch das Gemüse mit den notwendigen Mineralien versorgt wird. Auf den Beeten können wir eine Schicht Mist ausbringen, die wir dann zusammen mit der Erde umgraben. Wir sollten jedoch daran denken, sowohl bei der Verwendung dieser natürlichen als auch bei gebrauchsfertigen Düngemitteln Mäßigung zu walten. Denn ein Übermaß an Dünger kann auch Gemüse schaden.

Richtige Nachbarschaft von Gemüse - Tabelle

Die günstige Nähe von Pflanzen und Gemüse ist äußerst wichtig. Dann werden wir sicherlich die Harmonie im Garten aufrechterhalten und wir werden nicht zu Verlusten in unseren Ernten beitragen. Für Anfänger können diese Informationen zu kompliziert erscheinen. Eine hilfreiche Lösung ist daher eine Tabelle, die Ihnen die genauen Abhängigkeiten aufzeigt. Dank einer solchen Krawatte wird der Anbau von Gemüse auf dem Grundstück viel einfacher.

Tabelle: Die günstige Nähe von Gemüse und Pflanzen im Garten

Name des Gemüses oder der Pflanze	Eine günstige Nachbarschaft	Ungünstige Nachbarschaft
Basilikum	Kohl, Tomaten und Spargel	Majoran
Saubohne	Kartoffel	Zwiebeln, Bohnen, Erbsen, Paprika, Tomaten, Rucola, Sellerie
Brokkoli		Rosenkohl, Zwiebeln, Grünkohl, Blumenkohl, Kohl, Karotten, Paprika, Petersilie, Tomate, Rucola, Rettich
Rosenkohl		Brokkoli, Zwiebel, Blumenkohl, Karotten, Paprika, Petersilie, Tomate, Lauch, Rucola, Rettich, Kartoffel
Rote Beete	Zwiebel, Bohnenkraut, Erbsen, Kreuzkümmel, Koriander, Dill, Gurke und Salat	Knoblauch, Bohnen, Karotten, Paprika, Petersilie, Lauch, Rucola, Spinat und Kartoffeln
Zwiebel	Brokkoli, Rote Beete, Bohnenkraut, Dill, Karotte, Tomate, Lauch, Salat, Erdbeere	Saubohnen, Rosenkohl, Bohnen, Erbsen, Blumenkohl, Kohl, Paprika, Lauch, Rucola, Rüben, Radieschen
Meerrettich	Apfelbaum, Spargel und Kartoffel
Zucchini		Gurke, Paprika, Tomate, Rucola und Kartoffel
Knoblauch	Bohnenkraut, Himbeere, Tomate, Sellerie, Erdbeere und Kartoffeln	Erbsen, Bohnen und Kohl
Kürbis	Bohnen, Mais	Gurke, Paprika, Rucola und Kartoffel
Endivie	Rote Bete, Knoblauch, Bohnen und Kohl
Estragon	Kohl, Gurke
Bohnen	Bohnenkraut, Kürbis, Dill, Mais, Karotte, Minze, Gurke, Salat, Spinat, Erdbeere	Saubohnen, Rote Beete, Zwiebeln, Erbsen, Kohlrabi, Kohl, Paprika, Tomate, Lauch, Rucola
Erbse	Kreuzkümmel, Dill, Mais, Karotte, Gurke, Rettich, Salat, Sellerie, Erdbeere	Saubohnen, Zwiebeln, Bohnen, Paprika, Tomaten, Lauch, Rucola und Kartoffeln
Apfelbaum	Kohl, Traube	Rettich
Grünkohl		Brokkoli, Blumenkohl, Karotten, Paprika, Tomate, Rucola, Rettich, Kartoffel
Blumenkohl		Brokkoli, Rosenkohl, Zwiebel, Grünkohl, Kohl, Karotten, Paprika, Petersilie, Tomate, Lauch, Rucola, Rettich, Kartoffel
Kohlrabi	Rote Bete, Zwiebel, Erbsen, Gurke, Lauch, Rettich, Sellerie, Spinat, Kartoffel	Bohnen, Kohl, Karotten, Paprika, Petersilie, Tomate, Rucola und Rettich
Kohl		Brokkoli, Zwiebel, Bohnen, Blumenkohl, Kohlrabi, Karotten, Paprika, Petersilie, Tomate, Rucola, Rettich, Kartoffel
Kreuzkümmel	Erbse	Artemisia Wermut
Koriander	Anis	Gartenfenchel, Fenchel
Gartenfenchel	Fenchel, Koriander und Tomaten	Zwiebeln, Rote Beete, Erbsen, Bohnen, Karotten, Majoran, Kohl, Gurken, Salat, Sonnenblumenkerne, Kartoffeln
Fenchel	Kopfsalat	Erbsen, Bohnen, Kohlrabi, Kreuzkümmel und Fenchel
Majoran	Kohl	Basilikum
Himbeeren		Brombeere, Erdbeere und Kartoffel
Karotte	Zwiebel, Knoblauch, Erbsen, Bohnen, Dill, Majoran, Minze, Tomate, Rettich, Salat, Salbei, Erdbeere	Brokkoli, Rosenkohl, Rote Beete, Grünkohl, Blumenkohl, Kohl, Paprika, Petersilie, Lauch, Rucola, Sellerie, Kartoffel
Minze	Brokkoli, Erbsen, Kohl, Kamille
Aprikose		Tomate, Kartoffel
Gurke	Rote Bete, Knoblauch, Bohnen, Erbsen, Kohlrabi, Kohl, Dill, Mais, Petersilie, Salat, Sellerie, Sonnenblumenkerne	Zucchini, Kürbis, Paprika, Tomate, Rucola, Rübe, Rettich, Kartoffel
Pfeffer		Saubohnen, Brokkoli, Rosenkohl, Rote Bete, Zwiebel, Kürbis, Bohnen, Erbsen, Grünkohl, Blumenkohl, Kohlrabi, Kohl, Karotten, Gurken, Lauch, Rucola, Rübe, Rettich, Salat, Sellerie, Spinat, Kartoffel
Petersilie	Tomaten, Rettich, Salbei und Spargel	Brokkoli, Rosenkohl, Rote Beete, Grünkohl, Blumenkohl, Kohlrabi, Kohl, Karotte, Tomate, Rucola, Salat
Tomate	Knoblauch, Frühlingszwiebeln, Bohnen, Pfeffer, Petersilie, Lauch, Salat, Sellerie, Spinat	Saubohnen, Brokkoli, Rosenkohl, Zucchini, Erbsen, Grünkohl, Blumenkohl, Kohlrabi, Kohl, Fenchel, Karotte, Gurke, Rucola, Rettich, Kartoffel
Vgl.	Karotten, Gurken, Petersilie, Tomaten, Salat und Erdbeeren	Rosenkohl, Rote Beete, Zwiebel, Bohnen, Erbsen, Blumenkohl, Karotten, Paprika, Rucola, Sellerie
Rucola		Praktisch alles Gemüse
Rübe		Zwiebeln, Karotten, Gurken, Paprika und Rucola
Rettich		Brokkoli, Rosenkohl, Zwiebel, Grünkohl, Blumenkohl, Kohlrabi, Kohl, Gurke, Paprika, Tomate, Rucola
Kopfsalat	Zwiebel, Knoblauch, Fenchel, Kohl, Dill, Karotte, Minze, Gurke und Tomate	Paprika, Petersilie, Rucola und Sellerie
Sellerie	Frühlingszwiebeln, Bohnen, Erbsen, Kohl, Dill, Gurken, Tomaten, Lauch, Spinat, Erdbeeren	Saubohnen, Karotten, Paprika, Rucola, Salat und Kartoffeln
Spinat		Rote Bete, Pfeffer, Rucola
Erdbeere	Zwiebel, Knoblauch, Erbsen, Salat und Spinat	Kohl
Kartoffel		Rosenkohl, Rote Beete, Zucchini, Kürbis, Erbsen, Grünkohl, Blumenkohl, Kohl, Karotte, Gurke, Paprika, Tomate, Rucola, Sellerie

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Die obige Tabelle zeigt perfekt die gute Nähe zu Gemüse und was besser ist, nicht nebeneinander zu pflanzen. Wie bereits erwähnt, ist die Nähe von Gemüse einzelner Arten für Anfänger ziemlich kompliziert. Daher lohnt es sich zu Beginn, sich nur auf das Gemüse zu konzentrieren, das wir im Garten haben möchten.

Eines der beliebtesten Beispiele ist die Nachbarschaft von Gurken. Wie die Tabelle zeigt, ist die Nähe von Gurken unter anderem für Zwiebeln, Petersilie oder Knoblauch von Vorteil. Gemüse wie Tomaten, Paprika, Zucchini oder Kürbis hingegen sind keine gute Idee. Der Anbau von Gemüse auf dem Grundstück unter Einhaltung der Regeln für eine gute Nachbarschaft von Gemüse bringt in erster Linie fruchtbare Ernten. Wenn Sie weitere Ratschläge suchen, schauen Sie auch vorbei Hier gesammelte Artikel über Gemüse und Obst.

Wann sollte man Gemüse säen

Neben dem Problem, wie man eine gute Nachbarschaft für Gemüse auswählt, sollten wir die Antwort darauf wissen, wann Gemüse gesät werden soll. Das Pflanzen von Gemüse findet nicht unbedingt im zeitigen Frühjahr statt. Einige von ihnen können praktisch während der gesamten Frühjahrs- und Sommerperiode im Garten ausgesät werden. Andererseits erfordert der Anbau von Gemüse wie Tomaten, Paprika, Eisbergsalat oder Kürbis oft eine vorherige Steppung. Wir können sie erst im Mai oder sogar Anfang Juni in den Garten pflanzen.

Unter Beachtung der guten Umgebung von Gemüse im Garten, einschließlich der richtigen Umgebung von Gurken oder Tomaten, sollte zusätzlich das Gemüse gemäß dem auf der Saatgutverpackung empfohlenen Zeitplan angepflanzt werden. Es ist eine gute Idee, eine Liste mit dem Gemüse zu erstellen, das Sie in Ihrem Garten haben möchten. Lassen Sie uns für jede Pflanze die beste Gemüseumgebung überprüfen und auch, wann die Gemüseanpflanzung erfolgen soll. Auf diese Weise erstellen wir einen Gartenarbeitsplan sowie einen Beetplan. Vergessen wir nicht, dass die richtige Anpflanzung von Gemüse auch von deren Standort- oder Substratanforderungen abhängt. Wenn wir also die richtige Umgebung von Gurken, Tomaten, Salat und sogar Karotten kennen, wird sich unser Garten gemäß unseren Erwartungen entwickeln.